Sarı Pekmezli Köme

Can Kardeşler Kuruyemiş Sarı pekmezli köme, sarı üzüm pekmeziyle yapılan bir çeşididir. Bu tatlı türünde, doğal sarı üzüm pekmezinden elde edilen pestil, cevizle birleştirilir. Sarı üzüm, diğer üzümlerden daha düşük asiditeye sahip olduğu için tadı daha hafif ve tatlıdır. Bu nedenle, sarı pekmezli köme, klasik kömeden farklı olarak daha yumuşak ve aromatik bir lezzet sunar.

Yapım aşamasında sarı üzüm pekmeziyle hazırlanan sıvı, ceviz içlerine kaplanarak ip üzerine dizilir ve kurutulmaya bırakılır. Besleyici değeri yüksek olan sarı pekmezli köme, enerji verici özellikleriyle bilinir ve doğal şeker içeriği sayesinde tatlı ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılamak isteyenlerin tercih ettiği geleneksel bir lezzettir.