Keten tohumu, Linum usitatissimum bitkisinin tohumlarından elde edilen besleyici bir gıdadır. Bu tohumlar, zengin besin içeriği ve sağlık yararları nedeniyle özellikle sağlıklı beslenme odaklı birçok kişi tarafından tercih edilir. Keten tohumları genellikle kabuklu veya kabuksuz olarak bulunur ve birçok farklı yemek ve tarifte kullanılabilir. Keten tohumu, özellikle lif, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir. Keten tohumları, doğal olarak yetişen keten bitkisinin tohumlarıdır ve birçok besin maddesi içerir. Keten tohumları, yüksek miktarda çözünmeyen ve çözünür lif içerir, sindirim sağlığını destekler. Keten tohumları, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) adı verilen bir tür omega-3 yağ asidi içerir. Keten tohumları, antioksidanlar açısından zengindir ve hücresel sağlığı korumaya yardımcı olabilir. Keten tohumları, omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düzeltebilir. Yüksek lif içeriği sayesinde keten tohumları, sindirim sağlığını iyileştirmeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar, iltihaplanma riskini azaltabilir. Keten tohumları, tokluk hissini artırabilir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Keten tohumları, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir ve birçok farklı yemek ve tarifte kullanılabilir. Özellikle smoothie'lerde, yoğurtta, tahıllarda ve fırınlanmış ürünlerde kullanılan keten tohumları, besleyici bir katkı sağlar. Ayrıca sağlık açısından da bir dizi fayda sunar ve birçok kişi için günlük beslenme rutinlerinin bir parçasıdır.