Pekmezi, süt, bal, ceviz ve undan oluşur. İyi bir enerji kaynağıdır. Üretim yaş haldeki dutla yapılacaksa kaynatma aşaması öncesi su ile yıkanan dutlar, kazanlarda 2 veya 4 saat arasında kaynatılıyor. Bir gecelik soğutma aşaması sonrasında özel torbalara alınan pişmiş dutun suyu çıkarılıyor. Pişme suyu ile diğer hammaddeler olan bal ve süte yan ürün olarak un veya nişasta katılıyor. Belli bir akışkanlığa ulaşan ve herle adı verilen sıvı, yüksek sıcaklıkta ikinci kez ışıl işleme tabi tutuluyor. Tadını ve akışkanlığını kazanan herleye ufak parçalara ayrıştırılmış ceviz ekleniyor. Kaplarla taşınan cevizli pestil sıvısı, özel kumaşlar üzerine serilerek ince bir tabaka haline gelmesi sağlanıyor. Kevgir ile düzeltiliyor. Bir günlük doğal kurutmanın ardından cevizli pestil, bezden ayrılıyor. Yırtılmadan kağıt gibi yarı şeffaf elde edilen cevizli pestil, ikinci kurutma sonrası paketleme ünitesi için katlanmaya başlanıyor. Sizlerde Can Kardeşler Kuruyemiş kalitesinde Cevizli Dut Pestili lezzetini tatmak için ürünümüzü deneyebilirsiniz. Can Kardeşler Kuruyemiş ürünleri Helal Sertifikalıdır ve Türk Gıda Kodeksine uygun olarak hazırlanmıştır.
Cevizli Dut Pestili, doğadan gelen eşsiz bir lezzeti sofralarınıza taşıyan özel bir tercihtir. Dut meyvelerinin özenle seçilip işlenmesiyle elde edilen bu pestil, lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkar, aynı zamanda içeriğiyle de dikkat çeker.
Cevizli Dut Pestili, doğal yapısıyla ön plana çıkar. Dut meyvelerinin özünden elde edilen bu pestil, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda içeriği açısından da değerlidir. Dut meyveleri, pek çok vitamin ve mineral kaynağıdır. Cevizli Dut Pestili, bu doğal zenginliği koruyarak size enerji, lif, C vitamini ve demir gibi besin öğelerini sunar. Özellikle enerji ihtiyacınızı karşılamak ve sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunmak isteyenler için ideal bir tercihtir. Cevizli Dut Pestili, sadece atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda tatlılarınızın içinde, yoğurtla lezzetlendirilmiş bir atıştırmalık olarak veya kahvaltıda kullanılarak çeşitli tariflere lezzet katabilir. Cevizli Dut Pestili, doğadan gelen özgün bir lezzet sunar. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu pestil, sofralarınıza doğallığı taşıyarak lezzetli bir yaşamın kapılarını aralar. Şimdi deneyin, doğanın tadını çıkarın!
