Soslu Mısırın Faydaları

Soslu mısır tanelerinde nişasta, A vitamini ve doymamış yağ asitleri mevcuttur. Kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlar. Mide şikayetlerinin azalmasına yardımcı olur. Mısır, yüksek nişasta ve karbonhidrat oranı ile enerji kaynağıdır. Bu sayede vücuda ve zihne enerji verir. Doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve kandaki kolesterolün kontrol edilmesini sağlayan doymamış yağ, kalp ve damar sağlığı için yararlıdır. 

Türkiye sınırlarında Akdeniz, Marmara ve Karadeniz bölgelerinde mısır bitkisiyle karşılaşabilirsiniz. Geniş bir pişirme yöntemine ve tüketim biçimine sahip olan mısır bitkisi; patlamış mısır, haşlanmış mısır, kavrulmuş mısır ve soslu mısır gibi çeşitleri ile mutfağımıza katılıyor. Güney ve Orta Amerika kesimlerinde doğduğu öngörülen mısırın en lezzetli hallerinden biri de soslu mısır oluyor. Kuruyemiş kokteyllerinin en çok tercih edilen parçası soslu mısır dünyada birçok kişinin damak zevkine hitap ediyor. Çerez ve atıştırmalık olarak fazlasıyla sevilen soslu mısırı, lezzeti ve sağlık açısından sunduğu faydaları ile evinize davet edebilirsiniz.

• B1, B3, B5 ve C vitamini ihtiyacını karşılar.

• Fosfor, lif, folik asit magnezyum ve niasin açısından zengindir.

• Kan şekeri seviyesini koruma da destek olur.

• Besin dağılımının daha düzenli yapılmasını sağlar.

• Astım ve migren gibi rahatsızlıklarda yaşanılan ağrının daha az olmasını sağlar.

• Akciğer kanseri riskinin azalmasına yardımcı olur.